Selon nous, le facteur clé d'un séjour est la rencontre et l'échange. Pour autant, la saveur si particulière d'une rencontre tient à son côté inattendu, voire improbable.

Dans le cadre d'un séjour organisé, il est important de respecter un certain programme, un itinéraire pré-établi et accepté par les deux parties.

Cela ne nous empêchera pas de faire quelques écarts au plan initial. A partir du moment où ces derniers sont le résultat d'une concertation et acceptation de l'ensemble du groupe.

S'arrêter chez un petit artisan au bord d'une route, et rester plus longtemps que prévu parce qu'il veut nous expliquer comment il travaille, l'invitation à une partie de football sur la place du village, etc font partie intégrante de notre notion du voyage. Et ce seront souvent les souvenirs les plus intenses du périple.

Au cours du séjour, d'autres rencontres seront, elles, planifiées comme partie intégrante de ce dernier. En effet, il arrivera que nous allions dormir chez l'habitant ou simplement partager un repas avec lui pour s'immerger dans la vie d'une famille mexicaine l'espace de quelques instants.

Nous irons aussi à la rencontre des travailleurs de petites coopératives pour comprendre comment de petites initiatives locales peuvent donner de grands résultats !

Comment aider sans assister donc ? Dans la mesure du possible, en régulant nos venues dans ces villages avec des groupes de taille limitée (entre 6 et 14 personnes). En promouvant et utilisant les services (d'hébergement, de restauration, d'excursions) , d'origine coopératifs. Enfin, éviter les randonnées non accompagnées en faisant appel à des guides locaux diplômés, pour nous faire partager leur amour de leur région.

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